©Udo MittelbergerEin Haus für Asiens Küche
Chen’s Dining Bar und das Manga bereiten Speisen aus unterschiedlichen Teilen Asiens frisch und köstlich zu. Authentische thailändische Gerichte und japanische Fischspezialitäten sind Teil des Programms und ein hauseigener Sushi-Meister kreiert erlesene Köstlichkeiten. Im urbanen und gemütlichen, ebenerdigen Manga oder in der stimmungsvollen Dining Bar im Oberstock begleiten ausgesuchte Weine aus Österreich und der Welt das Essen. Als gesündere Alternative zu Süßgetränken bietet man auch frisch gemachte Eistees, die gerade bei jungen Gästen sehr beliebt sind. Gefächerte Ente mit Wok-Gemüse, gebackene Jakobsmuscheln auf Blattsalat oder gegrillter Thunfisch zeugen von der Vielfalt der Karte. Die phantasievolle Küche wurde schon mehrfach ausgezeichnet und bereichert seit 2005 das kulinarische Angebot am Bodensee.