Starten Sie schwungvoll, prächtig und stimmungsvoll ins Jahr 2020. Die wohlig warmen Schiffe der Vorarlberg Lines erwarten Sie, dem Anlass gebührend, feierlichdekoriert – und die Gastronomie PIER69 – On Board lässt mit einem exklusiven Gala-Buffet keine kulinarischen Wünsche offen. Tanzen Sie zur stimmungsvollen Live-Musik in das neue Jahr hinein und bestaunen Sie um Mitternacht das große Feuerwerk aus einer besonderen Perspektive – mit Blick auf das internationale Bodenseeufer.
Silvesterbuffet:
Kaltes Buffet
Geräucherter Lachs und Forelle mit Meerrettich, Philadelphia, Gebeizter Lachs mit Honig-Dill-Senf-Sauce, Crevetten Cocktail mit Stangensellerie und Birne, Honigmelone mit Rohschinken, Vitello Tonnato, Pilzterrine mit Kräuter-Creme fresh, Stauchtomate mit Mozzarella und Basilikum, Spinat Roulade mit Feta und Tomate.
Salate
Bunter Blattsalate mit Joghurt- und Italien Dressing, Karotten Orangensalat, Randen-Ananas Salat, Kartoffelsalat, Gurkensalat mit Dill, Brotkorb.
Warmes Buffet
Rosa gebratener Rinderrücken schonend gegart, Frikasse vom einheimischen Kalb, glasierte Kalbshaxe, gebratenes Zanderfillet, Kartoffelgratin, Quark Spätzle, auf groben Meersalz gebackenes Wurzelgemüse, Blumenkohl mit Kräuterbrösel, Agnelotti mit Tomatensauce und Käse überbacken.
Dessert und Käse
Käsebrett mit Bregenzerwälder Spezialitäten, Schokoladen Mousse, Brownie, Passionsfrucht Mousse mit weißer Schokolade, Crepes Pier69-Style.
Mitternachtssuppe
Gulaschsuppe mit Gebäck
ab Hafen Bregenz 20.00 / an 02.00 / Einlass 19.00 / Ende Musik 02.00 / Ende 02.30
Pauschalpreis inkl. Schifffahrt MS Austria bzw. MS Vorarlberg, Aperitif, Silvester Galabuffet, Live-Musik mit Tanz, Feuerwerksabgabe, Überraschungsgeschenk, Tischreservierung, An-/Abreise mit den VVV.
Erwachsene: € 139,00
Gruppen: € 133,00
Kinder: € 86,50